Mese: luglio 2019

DODOLINA Tips
I Consigli della Nonna
Healthy Lifestyle

ARTE
VALDERA nel MONDO, da ANDREA BOCELLI a FEDERICA SQUARCINI

VOLLEY Femminile  Mondiali under 20  2019 in Messico, nelle centrali si è brillantemente distinta la nostra Federica Squarcini, una  toscana doc della provincia di Pisa.
Originaria di  Capannoli uno dei paesi della Valdera, a pochi chilometri dalla Lajatico di Andrea Bocelli.

A Capannoli ci sono importanti impronte storiche, la villa Bourbon Del Monte Baciocchi, edificata in stile barocco-neoclassico sull’antico nucleo del castello citato già dal 843. Nel 1833 fu acquistata dal conte Felice Baciocchi dove visse per alcuni periodi con la moglie Elisa Bonaparte, sorella di Napoleone

La Valdera, terra molto amata dai nostri avi etruschi noti per il loro indiscutibile talento, oserei dire, che si è impregnata di quella matrice fertile così geniale… Dal maestro Andrea Bocelli eccellenza nella musica…
a Federica Squarcini campionessa nello sport.
A soli 19 anni,  Federica, con la sua bravura e spontane freschezza,
ha contribuito a tenere alto il nome della nostra terra nel mondo…
regalandoci emozioni indimenticabili.
Ci ha tenuto incollati al televisore per seguire, di notte, la nazionale italiana
ai mondiali under 20 2019 di Volley femminile, in Messico.

Le azzurre si sono coraggiosamente contese il titolo con il Giappone,
lunedì 22 luglio, finito con la medaglia d’argento per le nostre connazionali.
Un risultato di tutto rispetto che inorgoglisce noi italiani.
E per Federica un rientro glorioso a Capannoli che l’ha festeggiata con gadgets e titolo di riconoscimento.

Capannoli abbraccia Federica stingendosi attorno a lei con slanci d’affetto…quello vero e genuino di un paese che sogna insieme alla sua campionessa.

With compliments,
nonnaBLOGGER

Perle dellaNONNA:
” L’immaginazione è tutto
è la manifestazione
dei futuri eventi della tua vita ” ( Albert Einstein )

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I Consigli della NONNA
Healthy Lifestyle

ARTE
ATELIER dell’ARTE…SCUOLA TESSIERI

Sono onorata di partecipare all’inaugurazione della Biblioteca Gastronomica di Scuola Tessieri, in ricordo del giornalista critico gastronomico
Federico Ricci, uomo di notevole competenza e professionalità nel settore.
La famiglia ha donato una parte della collezione privata mettendola nelle mani di  altrettanto personaggio di spicco, l’imprenditore Alessio Tessieri titolare dell’omonima scuola.

nella foto Alessio Tessieri con l’assessore Massimiliano Bagnoli

La Sindaca del comune di Ponsacco, Francesca Brogi, nel suo discorso iniziale,  ha speso brillanti parole ed elogi nei confronti di Alessio Tessieri.
Complimenti sentiti per le scelte dell’azienda ed espressi con la fierezza  di ospitare, nel territorio,  una realtà di eccellenza come la scuola Tessieri.
Così il 4 luglio, alla presenza delle autorità e di altri selezionati partecipanti,
si è  passato il testimone di una passione e di un sapere affinchè gli allievi della Scuola Tessieri  ne facciano tesoro e ne sappiano custodire il tempo.

nella foto la Signora Marianna Tessieri e l’assessore Stefania Macchi

L a Cultura gastronomica è l’abilità di portare l’Arte a tavola con la semplicità di piccoli gesti per rieducare il corpo, la mente e lo spirito a ritrovare spazi salutari.

E le sane conversazioni finiscono sempre nell’allegria di un convivio…

una comunicazione attraverso i sensi…che allieta la vista e affina il palato

With compliments
to a Family Company: Scuola Tessieri
Buona Vita

Perle dellaNONNA:
“Le migliori conversazioni avvengono a tavola.
Davanti a un piatto presentato con cura e un
buon bicchiere di vino “. ( Federico Ricci )

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I Condigli della NONNA
Healthy Lifestyle

Arte di vivere …Cibo sano
in cucina con le Alici

Oggi Alici…
Pomodori del contadino, acciughe, capperi, olive e uno spicchio d’aglio per un buon piatto di spaghetti.

Io sono pronta…e voi?

Ecco il mio piatto estivo, fresco e veloce.

Il ruolo delle acciughe nell’alimentazione è davvero grande. Ha notevoli proprietà nutrizionali. A basso contenuto calorico 100 gr. solo 130 Kcal.
Molto elevato il contenuto di vitamine del gruppo B e E, inoltre sono presenti i pregiatissimi omega 3, selenio, ferro, fosforo, calcio, potassio, zinco.
E’ un alimento veramente ricco…  da tenere presente nella nostra dieta:

Ecco l’altra mia proposta:
Acciughe Marinate che Bontà!!!

Un trito veloce di prezzemolo, aglio e peperoncino del buon olio extravergine di oliva, un pizzico di cuore e voilà…un piatto da conservare in frigo ed avere sempre a portata di mano.
Quando lo propongo come apetizer i  miei ospiti ne vanno matti.
Very easy…very nice.

Buona Vita

Perle dellaNONNA:
” ho dei gusti semplicissimi;
mi accontento sempre del meglio ” ( Oscar Wilde )

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